Cenone di Capodanno, non la solita insalata ma l’Insalata Ricca di Ricetteok Generalmente l’insalata o insalatina si riduce al solito lattughino, al massimoad una gentilina o ad un’insalata mista con un’accento di [...]
Benedetta Parodi Ricette, Da i menù di Benedetta- antipasti per le feste natalizie: Benedetta Parodi, nella sua cucina ci suggerisce degli antipasti veloci e pratici da gustare durante le feste natalizie mentre [...]
Cotto e mangiato Ricette: Pandoro a Zuccotto Tessa Gelisio oggi ci suggerisce un’ idea golosa per deliziarci con gli avanzi del pandoro di queste festività natalizie appena trascorse. Pandoro a zuccotto INGREDIENTI: [...]
ll panpepato è un dolce natalizio dalle origini molto antiche, risale al XV, veniva preparato nei monasteri ferraresi ed era destinato ai palati degli alti prelati. Il nome in origine era Pampapato, [...]
A ”La Prova del Cuoco” durante una gara, uno dei magnifici Chef esegue una gustoso secondo a base d’anatra chiamata “brasato”. Ingredienti: 400g di petto d’anatra 2 arance farina q.b. 1 cespo [...]
Cotto e Mangiato ricette di natale: Tutte le ricette natalizie di Cotto e Mangiato, 10 idee originali da portare in tavola a Natale Cotto e mangiato propone ricette facili e veloci, economiche [...]
Le pittule leccesi sono un tipico piatto della tradizione salentina, sono delle semplice palline di pasta lievitata che vendono fritte in abbondante olio d’oliva o di semi. Sono molto semplici da preparare [...]
La Carbonade è un piatto tipico della Valle d’Aosta, che si serve solitamente il giorno di Natale. E’ un secondo a base di carne di bue, marinata nelle erbe aromatiche, infarinata, cotta [...]
Oggi vi presento una dolce ricetta di Anna Moroni eseguita a La prova del Cuoco da Anna Moroni e Antonella Clerici chiamata “Filone di Panettone”. Questo dolce viene mangiato della settimana di [...]
A “la prova del cuoco” Anna Moroni spiega come preparare diversi patè da spalmare sui crostini , ottimi da servire come antipasto a Natale, a Capodanno o durante una cena o pranzo speciale. Qui [...]
Il peperone è un ortaggio della famiglia delle Solanacee, originario...
Un contorno facile e di stagione realizzato con i peperoni, semplicissimo...
Cercate un’idea sfiziosa per aprire un pasto a base di pesce...
Quello che vi sto per presentare è un secondo indicato per chi...
