Le Cartellate, in dialetto “ i cartddàt”, sono golosi dolci che fanno parte della tradizione natalizia pugliese da secoli. Sono semplicemente delle strisce sottilissime di pasta ottenute con un impasto di farina, [...]
Pizzaiola Veloce Questa è una ricetta veloce veloce, perfetta pure per la wok. E’ una preparazione semplice che si può realizzare anche con diversi tipi di carne, dalla lonza di maiale, al [...]
Orata in crosta di patate Il pesce è una fonte proteica da privilegiare perché ricco di omega3 . Per ricette light va cotto preferibilmente al vapore, al cartoccio,alla piastra,oppure al forno,condito [...]
Diciamo pure che la parola ” dieta” nell’uso corrente ha una connotazione negativa, poichè quando sentiamo questo termine,nella nostra mente i collegamenti che si vengono a creare riguardano i ” regimi alimentari [...]
La troppa arsura vi ha stufate delle pietanze calde e bollenti e cercate qualcosa d i fresco e leggero, che non sia la solita insalata? Allora provate a preparare un’insalata di pollo [...]
PESCHE E MELE RIPIENE AI FIOCCHI DI CEREALI Frutta e cereali per una ricetta facile, gustosa e leggera. Una sana e buona alimentazione pretende un consumo costante di frutta e fibre, [...]
Bavarese alle ciliegie light Ormai l’estate è alle porte e con lei arriva anche la voglia di mangiare qualcosa di fresco e la temuta prova costume. Questa ricetta vi consente di mangiare [...]
Insalata di asparagi L’asparago è un germoglio dalla storia millenaria che ha inizio in Asia Minore. Era molto apprezzato dagli antichi romani, sia per il suo gusto che per le sue [...]
Le creme di verdure, sono semplici da fare e molto gustose. Inoltre sono poco caloriche, esaltano il gusto ma conservano i principi nutritivi dell’alimento. Tutte le creme possono essere accompagnate con crostini [...]
Il peperone è un ortaggio della famiglia delle Solanacee, originario...
Un contorno facile e di stagione realizzato con i peperoni, semplicissimo...
Cercate un’idea sfiziosa per aprire un pasto a base di pesce...
Quello che vi sto per presentare è un secondo indicato per chi...
