A “Prova del Cuoco”, Anna Moroni presenta una ricetta adatta per i periodi caldi della stagione chiamata: Insalata di pollo. L’insalata di pollo in genere è un piatto leggero e allo stesso [...]
Anche se si è fatta alquanto attendere, la primavera è arrivata ed è in questo periodo che possiamo iniziare a trovare sui banchi dei vari mercati le cipolle rosse di Tropea, rinomate [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta semplice a base di ceci. Volendo potete servire questa pietanza sia come antipasto che come secondo, in ogni caso vi basterà pochissimo per portare in tavola un [...]
Antonella Clerici, nel suo angolo Casa Clerici, a “La Prova del Cuoco” prepara la ricetta di un secondo piatto particolarmente esotico presente nel suo libro “le ricette di casa Clerici 2”, chiamata: [...]
Le uova sono un’importante fonte di proteine, acidi grassi, vitamine e sali minerali. Secondo una ricerca thailandese consumare un uovo al giorno aumenta del 48% i livelli di colesterolo buono (Hdl), grazie [...]
Avete qualche albume nel frigo e non sapete come smaltirlo? Basta usare un po’ di fantasia ed è possibile preparare delle pizzette di albumi, un secondo buono, rapido e facile da preparare, [...]
A marzo inizia la raccolta degli asparagi e cosa c’è di meglio di una buona ricetta con verdure di stagione? Tessa Gelisio oggi ci propone un gustoso secondo, ma possiamo proporlo anche [...]
Benedetta Parodi ci mostra una ricetta, ideale per grandi e bambini, facile, veloce ma soprattutto pratica, indicata per un pranzo da asporto e per le gite fuori porta. Grazie all’aiuto dell’ospite del [...]
La vita diventa ogni giorno più frenetica ed a volte siamo talmente di corsa che abbiamo i minuti contati anche per cucinare. In questi casi abbiamo la necessità di trovare dei piatti [...]
Uova in salsa Le uova rappresentano un vera e propria risorsa in cucina, sono essenziali, versatili e nutrienti. Le uova in salsa sono un secondo rapidissimo ed anche economico, due pregi [...]
Un contorno facile e di stagione realizzato con i peperoni, semplicissimo...
Cercate un’idea sfiziosa per aprire un pasto a base di pesce...
Quello che vi sto per presentare è un secondo indicato per chi...
Quando il caldo si fa sentire aumenta la voglia di mangiare cibi...
