Benedetta Parodi cucina un buon tortino di alici e patate. E’una ricetta gustosa ed adatta all’estate, ma cosa c’è dasapere sulle alici? Le alici, comunemente chiamate acciughe, sono dei pesci molti diffusi [...]
Mamma cosa cucini? Vi è mai capitato di udire questa domanda formulata dai vostri figli? Mio figlio, a soli 4 anni, ha già iniziato a pormi questo interrogativo quanto mi vede trafficare [...]
Avete presente la torta di rose? Quel particolare dolce formato da tante roselline e dalla lunga lavorazione dovuta alla lievitazione? Ebbene Benedetta Parodi è riuscita a realizzarne una versione “veloce”, con una [...]
Quante volte abbiamo ci siamo poste il problema su cosa preparare in un buffet per la festa di compleanno dei nostri figli? Cosa far mangiare ai bambini al di fuori delle classiche [...]
Ne I menù di benedetta, Giorgia Palmas racconta la sua isola Nel corso di una delle puntate culinarie, Benedetta Parodi, in onda su La7 dal lunedì al venerdì, alle ore 17.45, puntata [...]
Benedetta Parodi ci mostra una ricetta, ideale per grandi e bambini, facile, veloce ma soprattutto pratica, indicata per un pranzo da asporto e per le gite fuori porta. Grazie all’aiuto dell’ospite del [...]
Benedetta Parodi, in un’intervista al Corriere della Sera, ricorda il grande successo avuto con la rubrica culinaria Cotto e Mangiato, in principio nata come un breve servizio e divenuta poi un consueto [...]
I menù che Benedetta Parodi ci propone ogni giorno hanno sempre un tema ben specifico, al quale poi si ispirano i piatti. Quello che vi proponiamo oggi è ispirato alle ricette regionali, [...]
Benedetta Parodi oggi ci mostra come realizzare una frittura di pesce, leggermente particolare ed aromatica. Una ricetta per chi ama il pesce gustoso e cucinato in modo ricco. Ingredienti: Calamari [...]
Benedetta Parodi oggi ci suggerisce una ricetta di un primo piatto molto veloce. Un’ ottima idea da sfruttare e realizzare per una bella spaghettata con gli amici, oppure da realizzare quando si [...]
Il peperone è un ortaggio della famiglia delle Solanacee, originario...
Un contorno facile e di stagione realizzato con i peperoni, semplicissimo...
Cercate un’idea sfiziosa per aprire un pasto a base di pesce...
Quello che vi sto per presentare è un secondo indicato per chi...
