Paese che vai usanza che trovi. Ma non solo! Ogni paese ha la sua tradizione culinaria e dolciaria, soprattutto quando parliamo di feste, cristiane o laiche, più o meno legate ad antiche [...]
Il ciambellone è considerato un classico dolce, compagno della prima colazione, ma io ne conservo un forte ricordo, quando da bambina, durante le nostre scampagnate fuori porta, era lo snack di mezza [...]
![impasto[1]](http://www.ricetteok.it/wp-content/uploads/2011/04/impasto1-90x65.png "impasto[1]")
La pizza Giulia, o pizza cresciuta è un dolce di Pasqua laziale che si fa dalle parti di Tivoli. La tradizione vuole che si gusti la mattina di Pasqua accompagnata da [...]
Salame del papa Il salame dolce, o salame del papa, è un dolce pasquale tipico della provincia di Alessandria. Quindi è un’altre specialità tipica della nostra penisola, ennesima dimostrazione della grande [...]
Pardulas Le Pardulas sono dei dolcetti sardi tipici del periodo pasquale. Il ripieno può essere fatto sia con il formaggio, che gli conferisce un sapore più deciso, sia a base di ricotta [...]
Fugazza vicentina La Fugazza è un dolce pasquale tipico del Veneto. Per gli amanti della cucina le feste, come quella pasquale, rappresentano ottime opportunità per provare nuove esperienze culinarie. Questa ricetta veneta [...]
Ogni brava massaia napoletana pensa di custodire la migliore ricetta della pastiera napoletana. Tantissime sono le varianti che si possono realizzare e la fantasia in cucina non è mai troppa. Ricordo di [...]
Piccillato calabrese Il Piccillato è un dolce pasquale che proviene della tradizione calabrese. Si prepara il giorno prima di Pasqua. Non è molto difficile, però richiede molta pazienza visti i tempi lunghi [...]
Agnello di marzapane L’Agnello è un simbolo della Pasqua riportarlo sulle tavole è una fiaba e una magia da regalare ai commensali, si rende massima la gioia di un pasto quando si [...]
Pastiera La mia città natale si trova nel cuore del golfo partenopeo, in quelle terre a metà strada tra Napoli e la penisola sorrentina, affaccia sulla bella Capri che si vede meravigliosa [...]
Un contorno facile e di stagione realizzato con i peperoni, semplicissimo...
Cercate un’idea sfiziosa per aprire un pasto a base di pesce...
Quello che vi sto per presentare è un secondo indicato per chi...
Quando il caldo si fa sentire aumenta la voglia di mangiare cibi...
