Ricetta crema di funghi
Volete mangiare qualcosa di caldo,che vi avvolga con il suo profumo delicato ed accarezzi il vostro palato con la sua consistenza vellutata? Che ne dite di preparare una bella crema ai funghi? [...]
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Ricette di pesce: Zuppa di cozze
Le cozze hanno delle carni gustose e saporite, la loro pulizia richiede molta pazienza e molta cura, perché devono essere raschiate una per una e bisogna eliminare tutti i filamenti esterni. Se [...]
Cotto e mangiato ricette: Vellutata di zucca e patate
Oggi Tessa Gelisio ci mostra come realizzare una ricetta dai poveri ingredienti e dal costo veramente basso, che in tempo di crisi non fa mai male. Ingredienti per 4 [...]
Ricette Bimby: Vellutata porri e patate
Preparare delle buonissime vellutate di verdure con il Bimby è molto semplice e sbrigativo. Adoro le vellutate e ne ho sperimentate tante, ma reputo una delle più saporite, quella preparata con i [...]
Brodo di pollo ricetta e foto passo passo
Il brodo di pollo o di gallina è un alimento straordinario, dagli effetti ricostituenti e calmanti, somministrato sin dall’ antichità come cura per i raffreddori e i malanni influenzali in genere. Dal [...]
Ricette con il farro: Zuppa di farro e cozze
La zuppa di farro e cozze è un piatto genuino, semplice e saporito. Una ricetta perfetta per gli amanti del pesce ed in particolar modo dei molluschi. Vi occorrono pochi ingredienti per [...]
Riso e verza ricetta
Una minestra ideale per coccolarvi nelle fredde sere invernali: la verza con riso. Nella cucina tradizionale partenopea le scorze di formaggio sono presenti in molteplici piatti; nella minestra di verza e riso [...]
Ricette Legumi: come preparare la zuppa di legumi e cereali
Durante i periodi freddi, non c’è nulla di meglio che portare in tavola una bella zuppa fumante di legumi e cereali, sana, sostanziosa e semplice da preparare. In commercio vengono vendute delle [...]
Pasta e fagioli ricetta
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