Benedetta Parodi cucina un buon tortino di alici e patate. E’una ricetta gustosa ed adatta all’estate, ma cosa c’è dasapere sulle alici? Le alici, comunemente chiamate acciughe, sono dei pesci molti diffusi [...]
Benedetta Parodi realizza in video e nei suoi libri un modo di fare cucina che piace, coinvolge ed ispira. Il prodotto della Prodi è una cucina semplice da riprodurre e da apprezzare. [...]
Mamma cosa cucini? Vi è mai capitato di udire questa domanda formulata dai vostri figli? Mio figlio, a soli 4 anni, ha già iniziato a pormi questo interrogativo quanto mi vede trafficare [...]
Ne I menù di benedetta, Giorgia Palmas racconta la sua isola Nel corso di una delle puntate culinarie, Benedetta Parodi, in onda su La7 dal lunedì al venerdì, alle ore 17.45, puntata [...]
Benedetta Parodi, in un’intervista al Corriere della Sera, ricorda il grande successo avuto con la rubrica culinaria Cotto e Mangiato, in principio nata come un breve servizio e divenuta poi un consueto [...]
Benedetta Parodi oggi ci mostra come realizzare una frittura di pesce, leggermente particolare ed aromatica. Una ricetta per chi ama il pesce gustoso e cucinato in modo ricco. Ingredienti: Calamari [...]
Benedetta Parodi oggi ci suggerisce una ricetta di un primo piatto molto veloce. Un’ ottima idea da sfruttare e realizzare per una bella spaghettata con gli amici, oppure da realizzare quando si [...]
Non avete molto tempo ma volete comunque preparare un primo piatto sfizioso? Benedetta Parodi ci svela una ricetta super veloce, quasi il tempo di cottura della pasta. Molto carina ma soprattutto aromatica. [...]
Benedetta Parodi oggi ci presenta un piatto molto famoso: il carpaccio. Inventato nel 1963, è un piatto caratterizzato dalla presenza di carne cruda. Il suo uso, ma soprattutto consumo, è stato rilanciato [...]
Volete preparare una gustosa torta al cioccolato ma non avete assolutamente voglia di accendere il forno? Benedetta parodi vi suggerisce una ricetta alquanto cioccolatosa, per una torta da preparare “in frigo”. Ma [...]
Il peperone è un ortaggio della famiglia delle Solanacee, originario...
Un contorno facile e di stagione realizzato con i peperoni, semplicissimo...
Cercate un’idea sfiziosa per aprire un pasto a base di pesce...
Quello che vi sto per presentare è un secondo indicato per chi...
