Trentino DOC Marzemino Siamo nel Trentino terra di vini e castelli, e dei famosi mercatini di Natale, ecco allora un vino che si abbina bene alle atmosfere natalizie, la produzione del Marzemino [...]
La primavera mette in tavola nuovi gusti, pretende pietanze leggere e digeribili, il palato chiede alimenti buoni e freschi. Se la vostra domanda è: << Cosa [...]
I rustici sono preparazioni salate (torte salate, come alcuni le definiscono) semplici, versatili e fantasiose. Sono semplici perché si preparano senza grosse difficoltà, versatili perché soddisfano le più varie esigenze, accompagnano una [...]
I carciofi sono una vera prelibatezza, riescono ad essere buoni persino scaldati con olio e sale. Ma per chi come noi non è proprio un tradizionalista il carciofo assume rappresentazioni culinarie diverse [...]
“Quando gli uomini bevono, allora sono ricchi e fortunati […] e sono felici e aiutano gli amici“ (Aristofane) Il vino segna lietamente molti momenti conviviali, è compagno di discussioni e di allegria. [...]
Un contorno facile e di stagione realizzato con i peperoni, semplicissimo...
Cercate un’idea sfiziosa per aprire un pasto a base di pesce...
Quello che vi sto per presentare è un secondo indicato per chi...
Quando il caldo si fa sentire aumenta la voglia di mangiare cibi...
