Le Cartellate, in dialetto “ i cartddàt”, sono golosi dolci che fanno parte della tradizione natalizia pugliese da secoli. Sono semplicemente delle strisce sottilissime di pasta ottenute con un impasto di farina, [...]
Maritati speck e rucola Vi piace la rucola o rughetta? Grazie al suo gusto aromatico e inconfondibile, alle sue proprietà depurative e digestive questa pianta erbacea è molto apprezzata in cucina. [...]
Zeppole pugliesi di San Giuseppe Le Zeppole sono un dolce molto diffuso in Italia e sempre riproposto per la festa del papà, esse, tuttavia, godono di varianti regionali diverse. Oggi vi proponiamo [...]
Un contorno facile e di stagione realizzato con i peperoni, semplicissimo...
Cercate un’idea sfiziosa per aprire un pasto a base di pesce...
Quello che vi sto per presentare è un secondo indicato per chi...
Quando il caldo si fa sentire aumenta la voglia di mangiare cibi...
