A “La Prova del Cuoco”, in questo periodo, vengono presentate delle ricette fresche e facili da realizzare. Antonella Clerici, nello spazio dedicato al suo libro “Le ricette di casa Clerici 2”, presenta [...]
Oggi vi proponiamo una versione succulenta e originale per preparare un primo piatto a base di salmone. Ho sempre l’abitudine di acquistare una confezione di salmone affumicato da tenere come “scorta” e [...]
Spaghetti cacio e pepe ricetta Vi occorre una ricetta sbrigativa e che sia allo stesso tempo saporita? Il primo piatto che stiamo per illustrarvi, vi piacerà sicuramente! Uno dei piatti tipici della [...]
Oggi, Tessa Gelisio ci propone nella sua cucina la ricetta di un primo piatto di pasta molto originale che gli ha suggerito la sorella Olivia. Ingredienti: – [...]
Benedetta Parodi ci suggerisce un piatto semplice e veloce di pasta, una valida alternativa alle classiche orecchiette con le cime di rapa. Ingredienti: – 300 gr. Cime di [...]
Una minestra ideale per coccolarvi nelle fredde sere invernali: la verza con riso. Nella cucina tradizionale partenopea le scorze di formaggio sono presenti in molteplici piatti; nella minestra di verza e riso [...]
La pasta e patate, un primo piatto sostanzioso che si prepara con ingredienti semplici e genuini: patate, pasta e pancetta. Una piatto ricco ed equilibrato, adatto da gustare durante i freddi invernali [...]
Preparare un risotto per la cena di San Valentino è sicuramente una valida alternativa alla solita pasta asciutta. Se valorizziamo poi il nostro risotto con il gusto delicato di una crema, preparata [...]
Avete voglia di gustare un risotto semplice e veloce? Tessa Gelisio oggi ci consiglia un risotto a base di verza, ottimo ortaggio della stagione invernale che stiamo vivendo. Ingredienti: [...]
Durante i periodi freddi, non c’è nulla di meglio che portare in tavola una bella zuppa fumante di legumi e cereali, sana, sostanziosa e semplice da preparare. In commercio vengono vendute delle [...]
Il peperone è un ortaggio della famiglia delle Solanacee, originario...
Un contorno facile e di stagione realizzato con i peperoni, semplicissimo...
Cercate un’idea sfiziosa per aprire un pasto a base di pesce...
Quello che vi sto per presentare è un secondo indicato per chi...
