Ecco un secondo a base di pollo gustoso e saporito.
Personalmente adoro questa ricetta, la carne di pollo resta molto tenera e si sposa con il pomodoro in modo molto gustoso per un secondo che non deluderà certamente le vostre aspettative.
Volete provare questa ricetta?
Seguite i nostri consigli!
Tempo di preparazione: più di un’ora
Difficoltà: media
Ingredienti per 4 persone:
1 pollo tagliato a pezzi
Passata di pomodoro
Aglio
Sale
Pepe
Vino bianco secco q.b.
Olio extravergine d’oliva
Alloro
Procedimento:
Mettete in una padella il pollo e lo spicchio d’aglio e fate rosolare bene.
Unite il vino bianco, il pepe e l’alloro e cuocete per qualche minuto.
Aggiungete la passata di pomodoro e aggiustate di sale.
Coprite con un coperchio e cuocete a fuoco moderato per circa 45 minuti, controllando ogni tanto che la salsa non si ritiri troppo.
Servite caldo.
