Fare Torte Decorate vuol dire realizzare le proprie fantasie e donarle dolcemente a chi amiamo.
Certo la decorazione è un impegno serio, si spende tempo, energia e fatica, ma i sorrisi, lo stupore e l’apprezzamento del pubblico generano una gioia indescrivibile. E tanto più si ama la decorazione, tanto più personale diventa il lavoro, la soddisfazione, poi, è proporzionale alla passione … un po’ come in tutte le cose della vita no?
Siamo a Natale ormai si sente nell’aria … fa freddo e brillano le luci natalizie che indicano la festa, dalle finestre fanno capolino gli abeti addobbati …. allora preparare una torta natalizia ci sta proprio!
E perchè non fare un tutorial (il mio primo) per gli amici di Ricetteok … un passo passo fotografico in cui concedo i miei segreti e spiego come farla?
E magari perchè non realizzarla anche in dummy (polistirolo) per farla diventare un centro tavola!
Occorrente
- dummy ( c’è di varie misure)
- pasta di zucchero bianca
- rossa
- verde chiaro
- verde scuro (verde chiaro con un pò di blu)
Attrezzi
- mani (sempre indispensabili)
- stampino a forma di neve
- forbicina
- attrezzi vari per decorare
tanta pazienza … e in sottofondo Musica
Cominciamo dal ricoprire il dummy con la pasta di zucchero bianca.
Consiglio pratico: per farla aderire io ho aggiunto acqua. Preparo le stelle di neve e le incollo.
Preparazione dell’alberello:
per fare il colore mi serve una palla di pasta di zucchero (pdz) bianca che colorerò di verde a cui aggiungo un po di blu
faccio con le mani un cono:
Consiglio pratico: inserisco uno stizzicadenti per aiutarmi nel farlo girare:
Una volta ottenuta la forma base, con l’aiuto di una forbicina taglio la pasta a V sollevando la punta all’insù:
fino ad arrivare alla base:
Completato lAlbero di Natale passiamo al Babbo Natale
Occorente:
- pdz bianca
- rossa
- color carne
- nera
- attrezzi vari
Facciamo il viso di Babbo Natale con una pallina color carne:
con il dito facciamo tipo una pera e con l’attrezzino a palla piccola facciamo le cavità degli occhi; con due piccole palline color carne faremo le guanciotte e il nasino e sempre con l’attrezzino a palla piccola realizziamo la boccuccia, successivamente mettiamo le due guanciotte e il nasino attaccandoli insieme. Infine aggiungiamo i baffi e la barba.
Ed ora abbiamo bisogno del vestito del Babbo Natale
Dopo aver creato con la pasta di zucchero le varie parti come nella foto le montiamo cercando di fare il babbo Natalein questo modo:
Completiamo con le mani … che restano sempre l’attrezzo più utile!
Assembliamo il tutto:
Io ho aggiunto altri abeti, pacchi regalo e nelle mani di Babbo Natale ho posto una letterina, mentre sul bordo ho messo una serie di agrifogli con le palline rosse.
