Siete stanchi dei soliti programmi tv?
Amate la cucina è vi piacerebbe guardare un programma che tratti questo argomento?
Niente paura, torna in tv su Real Time “Cucina con Ale”, un programma che ha riscosso successo nelle altre edizione.
A partire dal 20/02/2012 , dal lunedì al venerdì, alle 18:40, Cucina con Ale sarà un appuntamento giornaliero per gli appassionati della cucina in tv.
Alessandro Borghese, cuoco e Chef un po’ alternativo e, perché no, anche abbastanza affascinante e di bella presenza, direttamente dalla sua cucina, torna ogni giorno presentandoci delle ricette della tradizione italiana.
Ma non solo!
Dispenserà consigli utili, svelerà segreti culinari, trucchi del mestiere e tanto altro ancora.
Le repliche di questo programma, prodotto da Magnolia per Discovery Italia, per chi non riuscisse a vedere la diretta, andranno in onda il giorno successivo, sempre sullo stesso canale, alle 12:15.
Ecco una delle sue ricette: Paté di pesce
Ingredienti:
- 300 gr di merluzzo;
- 200 gr di gamberi;
- 180 gr di burro;
- 2 baguette;
- 1 limone;
- Cerfoglio.
La preparazione di questo patè è molto semplice, allora dovete mettere in un mixer il merluzzo, i gamberi, il succo del limone, il burro e il cerfoglio.
Frullate per bene il tutto, salate, pepate e passate il composto ottenuto in una terrina.
Fate raffreddare in frigo per almeno un’ora.
Servite il patè con dei crostini di baguette abbrustoliti in padella.
Il canale Real Time è visibile sul digitale terrestre free canale 31, su Sky canale 124 e 124 (Real Time +1) oppure su Tivùsat canale 31.
Per maggiori info consultare il sito http://www.realtimetv.it/
Non mi resta che augurarvi buona visione.
ciao ale mi piacerebbe cucinare insieme a te
Per cucinare con Alessandro Borghese bisogna andare sul sito di Real Time, cliccare sulla voce “Casting” e compilare la richiesta.