Petto di pollo fritto

Ci sono dei sapori che conquistano i palati dei piccoli, dei sapori che non sbagliano mai.
Quella che sto per descrivervi non è una ricetta propriamente per bambini perché si adatta a tutta la famiglia, ma ai piccoli piace in modo molto particolare. In realtà questa è una ricetta della mia infanzia.Quando mia madre voleva essere sicura che mangiassimo tutto ci faceva questo petto di pollo fritto e per noi bambini era sempre una festa.
E’ una ricetta estremamente semplice che sono sicura piacerà sia ai vostri bambini,che ai vostri mariti.


Ingredienti
:
500 gr di petti di pollo
2 uova
Farina q.b.
Olio di semi
Sale

Procedimento:
Passate i petti di pollo nella farina.
Sbattete le uova con un po’ di sale.
Mettete abbondante olio di semi in una padella e fatelo riscaldare,usando buttandoci una mollica di pane,questa inizierà a friggere l’olio sarà pronto.
Passate i petti di pollo infarinati nell’uovo e tuffateli nell’olio bollente.
Fateli dorare bene da entrambi i lati e scolateli su carta assorbente.
Servite caldi.