Per chi è a dieta, l’estate è senz’altro il periodo più brutto da affrontare.

Tra il caldo e le vacanze, seguire un regime alimentare mirato diventa veramente difficoltoso.

Oggi vi suggeriamo una ricetta fresca e veloce da preparare, indicata anche – e soprattutto – per chi segue la famosa e discussa dieta Dukan.

Nella fattispecie, questa ricetta appartiene alla fase denominata “consolidamento”.

 

   Ingredienti:

 

  • 8 fette di pancetta affumicata
  • 4 fichi maturi
  • 160 gr di fiocchi di latte
  • 2 cucchiai di miele liquido
  • Pepe macinato

   Procedimento:

Lavare i fichi e tagliarli in quattro.

Eliminare il grasso dalla pancetta e adagiare le fette sui fichi.

Coprire ogni fico con 40 gr di formaggio e spolverare con del pepe.

Versare a filo il miele e servire.

 

Origine fonte e foto: www.regimedukan.com