Cercate qualcosa di rapido e gustoso adatto a tutta la famiglia?
Abbiamo la ricetta che fa al caso vostro!
Oggi vi proponiamo delle scaloppine di vitellone molto gustose, arricchite con del prosciutto cotto e delle sottilette, un piatto facile da preparare e molto gradito anche dai più piccini che vuoteranno sicuramente il piatto senza fare nemmeno un capriccio.
Vediamo come fare!
4 fettine di vitellone
Burro q.b.
Farina q.b.
Prosciutto cotto
Sottilette
Sale
Procedimento:
Infarinate le fettine.
In una padella fate sciogliere un pezzo di burro e rosolatevi le scaloppine da entrambi i lati.
Aggiustate di sale e disponete sopra ogni fetta di carne il prosciutto e la sottiletta, coprite con un coperchio e cuocete finché il formaggio si sarà fuso.
Servite subito.