Pasta: pasta al sugo, pasta con panna, verdura, ricotta, ripiena e con il pesce o la carne, ma sempre pasta, straordinaria protagonista delle nostre tavole.

A lei, regina della dieta mediterranea è dedicato Trend: Salone dedicato alla pasta ed a tutta la sua filiera, nonché all’alimentazione mediterranea. Bologna dal 3 al 5 aprile 2011
L’ampiezza di PastaTrend si apprezza all’intyerno del Salone dove si incontrano la pasta con i prodotti da condimento e i sughi, dove si conosce il loro uso nella ristorazione, i passaggi della produzione e prima quelli della cultura del grano, materia prima ed oro italiano,dalle sementi sino agli impianti, giungendo poi ai pastifici.
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PastaTrend nell’edizione 2011 ha l’obiettivo di mostrare l’alta qualità della pasta e vuole valorizzarla ed esaltarla.
La manifestazione si rivolge a tutti: consumatori e operatori professionali italiani e stranieri.

Dunque pasta per tutti!