È un rito annuale quello delle fiere gastronomiche di Cesenatico, ogni anno vengono proposte più sagre e fiere in onore della buona gastronomia italiana e della tradizione romagnola.
La manifestazione si intitola <<Paesi e Sapori>>, per questo anno 2011 si svolgerà nel centro città. Esporranno produttori e aziende di ogni regione, ognuno con le sue specialità tipiche, i suoi gusti ed i suoi profumi.

Chi ama la buona tavola amerà Paesi e Sapori 2011;
I visitatori incontreranno tante specialità tipiche potranno conoscerne i segreti e le ricette, si caleranno nel buon gusto italiano e  avranno modo di indagare le tradizioni e le storie che si celano dietro ai prodotti della nostra penisola.

Paesi e Sapori 2011 avrà luogo dall’8 al 10 Aprile in Via Anita Garibaldi, Piazza Ciceruacchio e Corso Garibaldi, nel centro storico.